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[期刊论文] 作者:胡柿红, 来源:重庆中草药研究 年份:2017
[期刊论文] 作者:胡柿红,杨勇,杨大坚, 来源:东方药膳 年份:2020
体质是每个人的自然禀赋之一,受遗传、生活方式和环境等因素影响而形成,可以调节.有学者提出了中医体质学说,对体质进行了标准化,按照《中医体质分类与判定》基本可以确定自...
[期刊论文] 作者:胡柿红, 白静, 刘雪飞, 来源:重庆中草药研究 年份:2018
[期刊论文] 作者:杨勇,詹永,胡柿红,张艺莎,廖霞, 来源:东方药膳 年份:2020
中医药文化如何传承、怎样创新?重庆市中药研究院大健康团队团结广泛社会力量,动员社会资源,选择了一个有高度、有温度,接地气、带泥土,重市场、可执行的项目——药膳入手,计...
[期刊论文] 作者:胡柿红,胡效川,罗杨,谭玉琴,廖霞,詹永, 来源:食品工业 年份:2023
针对脾胃虚弱、肝气不舒人群,在中医药理论指导下,研制一款具有功能性的复合发酵型饮料;将佛手、重瓣红玫瑰、山楂、茯苓、黄精、大枣、菊花和山药为主要原料相配伍,采用乳酸菌发酵制备复合发酵饮料。以感官评价为主要指标,通过单因素试验和正交试验设计探究其......
[期刊论文] 作者:伍晓丽,姚逸,张迎春,胡柿红,叶华群,张晋,廖系晗,罗向云,, 来源:现代中药研究与实践 年份:2012
中药材是我国宝贵的资源,也是传统的出口商品,近年来,政府相继出台了一系列文件,扶持中药材产业的发展。而随着国内中药材种植面积的扩大,滥施化肥,尤其是氮肥(占我国化肥总产量的80......
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