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[期刊论文] 作者:胡记东, 年睿, 林洪, 曹立民,, 来源:中国渔业质量与标准 年份:2016
近些年,X射线技术已开始应用于海产鱼片中鱼骨刺的检测。为提高x射线检测鲐鱼片中鱼骨刺的图像质量,进而提高残留鱼骨刺检出率,研究了6种不同的X射线图像增强处理技术(正反相线性......
[期刊论文] 作者:胡记东, 刘远平, 孙爱华, 林洪, 郭晓华, 年睿, 李钰, 来源:食品科学 年份:2016
通过X光机设备参数优化、鱼刺分布规律总结及冷冻结合X光机技术3 个方面对X射线检测鱼刺效果进行研究.结果表明,大部分海产鱼片产品的最优检测参数为:电压范围30~45 kV、电流范...
[期刊论文] 作者:胡记东, 刘远平, 孙爱华, 林洪, 郭晓华, 年睿, 李钰金,, 来源:食品科学 年份:2016
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