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[期刊论文] 作者:左映平, 孙国勇, 黎春怡, 王丹菊, 侯红瑞, 胡锦庞,, 来源:农产品加工 年份:2004
通过提取石莼、肉桂中活性成分制备复合可食性涂膜保鲜液,并对其在鲜虾保鲜中的效果进行比较和评价。从鲜虾保鲜对照组和处理组试验得知,涂膜保鲜液对鲜虾保鲜的效果明显。保...
[期刊论文] 作者:左映平,孙国勇,黎春怡,王丹菊,侯红瑞,胡锦庞,赵明丽,谢基, 来源:农产品加工(上) 年份:2018
通过提取石莼、肉桂中活性成分制备复合可食性涂膜保鲜液,并对其在鲜虾保鲜中的效果进行比较和评价。从鲜虾保鲜对照组和处理组试验得知,涂膜保鲜液对鲜虾保鲜的效果明显。保...
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