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[学位论文] 作者：舒国涛,
来源：中国农业科学院 年份：2018
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[期刊论文] 作者：李华健,陈韬,杨波若,李燕清,卞健科,舒国涛,
来源：食品科学 年份：2020
为探究生鲜猪肉汁液流失通道形成的位置,补充完善汁液流失形成机理,本研究选择20条猪背最长肌,通过低场核磁共振技术测定了宰后12 h和24 h肌肉中结合水(P_(2b))、不易流动水(...
[期刊论文] 作者：吴强,陈韬,朱姗,朱铁花,李燕清,杨汝男,李华健,舒国涛,许,
来源：食品工业科技 年份：2018
利用莲藕加工的副产物藕渣为原料,在单因素实验的基础上采用响应面分析法优化藕渣不溶性膳食纤维（IDF）的提取工艺,并对其最优提取条件下得到的藕渣IDF的理化性质进行分析。结果......
[期刊论文] 作者：李华健,陈韬,杨波若,李霞,李燕清,王博文,卞健科,舒国涛,
来源：食品科学 年份：2021
以20头猪的背最长肌为材料,分别于宰后45 min和3、9、12、24 h测定猪背最长肌的pH值和整联蛋白、黏着斑蛋白、踝蛋白表达水平,并测定汁液流失率,探讨它们之间的关系。结果显...
[期刊论文] 作者：舒国涛,姚娜,董坤哲,康晔,浦亚斌,赵倩君,何晓红,马月辉,
来源：中国畜牧兽医 年份：2014
根据GenBank中已发表的DLX3基因（登录号：XM_005694267.1）序列设计引物,以辽宁绒山羊毛囊生长期皮肤组织cDNA为模板,采用RT-PCR方法,扩增出DLX3基因的CDS区,连接平末端载体并验证...
[会议论文] 作者：冯爱芹,左清清,赵倩君,潘登科,何晓红,姚娜,董坤哲,舒国涛,马月辉,
来源：第十三次全国畜禽遗传标记研讨会 年份：2012
本试验使用的pIRES-2-EGFP载体是携带有增强型绿色荧光蛋白(EGFP)标记基因的表达载体，克隆了人的a-乳清蛋白序列和牛asl-酪蛋白基因-2_-1197位置的5’调控片段，用后者作为...
[会议论文] 作者：冯爱芹,赵倩君,潘登科,何晓红,姚娜,董坤哲,左清清,舒国涛,马月辉,
来源：第十三次全国畜禽遗传标记研讨会 年份：2012
本试验使用的pIRES-2-EGFP载体是携带有增强型绿色荧光蛋白(EGFP)标记基因的表达载体，克隆了人的a-乳清蛋白序列和牛asl-酪蛋白基因-2_-1197位置的5’调控片段，用后者作为调控序列部分，构建人的a-乳清蛋白乳腺特异性表达载体，为随后转染乳腺上皮细胞，在猪乳腺上皮细......
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