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[期刊论文] 作者:艾合买提.阿不都外力,, 来源:新疆职业大学学报 年份:2008
维吾尔族人的传统饮食文化中,一直保持着对馕、食盐和粮食的崇敬心理。在日常生活中这种心理通过很多禁忌来加以巩固和传承,它的形成及延续至今,有宗教信仰和地理环境等多方...
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