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[学位论文] 作者:苗榕宸,, 来源:郑州轻工业学院 年份:2011
熊果酸属于五环三萜类化合物,具有保肝、抗肿瘤抗菌消炎、抗病毒、提高机体免疫、美白等作用,因而被广泛地用作保健食品、医药和化妆品原料。但是熊果酸在应用方面仍存在明显...
[期刊论文] 作者:苗榕宸,, 来源:中国油脂 年份:2015
[本刊讯]2015年1月,安徽省食药监部门针对在风险监测中,发现部分植物油企业生产的食用植物油中检出塑化剂问题,分析其原因主要是企业使用了含有塑化剂的食品级塑料管。为此,...
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 来源:中国油脂 年份:2015
由黑龙江大学与黑龙江谷和农业集团协同共建的“黑龙江大学一谷和非转基因大豆工程技术研究中心”在黑龙江大学揭牌成立。研究中心以企业发展的市场需求为导向,依托黑龙江大学......
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 来源:中国油脂 年份:2015
在由全国粮标委油料及油脂技术工作组等主办的“杏仁系列标准制定暨杏仁产业发展研讨会”上,工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示,我国首个《杏仁油》国家标准已经报批,将于......
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 来源:中国油脂 年份:2015
大豆、油菜、花生等作物,不仅是我国人民食用植物油和蛋白质的重要来源,还是发展畜牧养殖业的重要优质蛋白源,在我国国民经济和社会发展中具有十分重要的地位。在国家863计划的......
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 来源:中国油脂 年份:2015
国务院总理李克强7月22日主持召开国务院常务会议,部署加快转变农业发展方式,走安全高效绿色发展之路。...
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 来源:食品工程 年份:2014
对超临界流体萃取技术、微波萃取技术和水酶法分别做了详细的介绍,探讨了影响这3种技术得油率和产油品质的因素及各自的不足与局限,可为每种技术的应用寻找最佳工艺提供参考,...
[期刊论文] 作者:苗榕宸,, 来源:食品工程 年份:2012
采用微波消解、电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS)测定婴幼儿奶粉中的铅元素,并与国标法石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)进行了比较。结果表明:两种方法的测定结果基本吻合,用ICP—MS测......
[期刊论文] 作者:苗榕宸,, 来源:中国油脂 年份:2020
10月19日—21 日,中国粮油学会油脂分会第二十九届学术年会暨产品展示会在美丽的海滨城市防城港召开.本届年会由中国粮油学会油脂分会主办,防城港澳加粮油工业有限公司、迈安...
[期刊论文] 作者:苗榕宸(报道), 来源:中国油脂 年份:2020
10月19日—21日,中国粮油学会油脂分会第二十九届学术年会暨产品展示会在美丽的海滨城市防城港召开。本届年会由中国粮油学会油脂分会主办,防城港澳加粮油工业有限公司、迈安...
[期刊论文] 作者:纵伟,苗榕宸,袁文亮,, 来源:食品工程 年份:2009
介绍了各种环糊精的理化性质及其包合物的制备方法,并且对环糊精在防止食品成分由于光、热和氧气引起的变性,消除食品中苦味和不愉快的气味,螯合食品中的胆固醇和对食品进行...
[期刊论文] 作者:纵伟,苗榕宸,赵光远,, 来源:食品与机械 年份:2010
采用超声法制备熊果酸/β-环糊精包合物,以熊果酸包合率为指标,通过正交试验优化包合条件,并采用红外光谱、X射线衍射、差示扫描量热和扫描电镜等手段对包合物的性质进行研究...
[期刊论文] 作者:苗榕宸, 田玉霞, 韩少威,, 来源:中国油脂 年份:2015
介绍了国内外对废弃油脂的危害防范及现状,并针对国内废弃油脂管理的不足和缺陷提出了几点改善建议。加强规范废弃油脂管理和防范废弃油脂回流餐桌,对社会的稳定发展和百姓生活......
[期刊论文] 作者:纵伟,苗榕宸,袁文亮,赵光远,, 来源:食品科技 年份:2010
采用紫外光谱法研究了超高压下β-环糊精(β-CD)与熊果酸(UA)包合作用,β-CD与UA形成1:1型的包合物,其25℃时的Ka为38.2L/mol,且随着温度的升高而降低,经计算,热力学参数ΔG...
[期刊论文] 作者:娄丽娟,杜宣利,杨帆,苗榕宸,武文鹏, 来源:中国油脂 年份:2012
以正己烷作为浸出溶剂,在浸出温度55℃的条件下,采用单因素实验考察了肉骨粒度、浸出时间、料溶比对动物肉骨渣中残油的影响。结果表明,降低动物肉骨渣中残油的最佳工艺条件为:肉......
[期刊论文] 作者:陈程,梁宇柱,苗榕宸,杜远东,廉婷,张萌, 来源:中国油脂 年份:2021
以牡丹叶为实验对象,建立牡丹叶多糖的提取及分离纯化方法,再采用不同体积分数(25%、45%、65%、85%)乙醇分级沉淀,得牡丹叶多糖PW-25、PW-45、PW-65、PW-85,采用红外光谱分析...
[期刊论文] 作者:田玉霞, 苗榕宸, 杨丹白, 贺艾, 武言生,, 来源:中国油脂 年份:2015
共轭亚油酸甘油酯的合成方法主要有化学合成法与酶催化合成法,分离与纯化方法主要有超临界CO2萃取法与分子蒸馏法。对共轭亚油酸甘油酯的合成方法、分离与纯化、储存稳定性方...
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