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[期刊论文] 作者：苟穗舟,,
来源：食品安全导刊 年份：2019
物联网技术在冷链物流配送中的应用能够对生鲜食品的保鲜起到积极作用,但是由于物联网技术应用成本高、基础设施陈旧、信息采集技术落后且信息共享平台不完善,物联网技术在生...
[期刊论文] 作者：苟穗舟,,
来源：合作经济与科技 年份：2011
商品的生产与消费必须遵循环境的客观规律．人们必须树立运用资源和环境保护相结合的战略思想。人类社会在长期发展进程中，由于片面地追求经济增长和人民生活质量的提高，只顾加速......
[期刊论文] 作者：苟穗舟,,
来源：合作经济与科技 年份：2011
填鸭式教学往往让学生对新知识难以消化和理解,而兴趣却是最好的老师。学生只要感兴趣,就会善于思考,善于总结。商品学理论联系实践教学能够培养学生学习兴趣,锻炼学生科学的...
[学位论文] 作者：苟穗舟,
来源：西安建筑科技大学 年份：2019
目前,随着人民生活水平的提高和居民消费结构的升级,消费者对于优质食品的需求日益增大。消费者不仅注重食品的口感、营养与新鲜度,而且更加重视饮食的多样性与安全性。在新形势下,多元化的市场需求对食品冷链物流行业提出了新的更高的要求。然而,因为我国冷链......
[期刊论文] 作者：杨希娟, 樊明涛, 党斌, 师俊玲, 苟穗舟,,
来源：食品工业 年份：2007
将仙人掌果汁以不同的添加比例加入牛奶中,经冷却后接种西藏灵菇发酵剂,针对影响仙人掌酸牛奶酒制品的四个因素即仙人掌汁添加量、发酵剂接种量、发酵温度、发酵时间,通过正...
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