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[期刊论文] 作者：张志国,范俐妹,,
来源：生物技术世界 年份：2016
缺铁性贫血在临床上作在比较常见世界性一种儿童营养类疾病,影响了儿童的身心健康发展。如果儿童发生缺铁性贫血,常常会导致其身体发迟缓、智力变弱等,给患病儿童和家长带来...
[期刊论文] 作者：张小玲, 姜艳喜, 马力, 张永利, 范俐妹,,
来源：现代食品 年份：2018
食品生产加工涉及的设备、器具与设施、包材、人员等的卫生条件是保证食品质量安全的基石.确定以上是否达到卫生要求时,可以对其表面进行涂抹后检测微生物.本文选择对一个无...
[期刊论文] 作者：陈新峰,徐龙,钱锋,施笑,缪小静,甘霖,刘福生,范俐妹,
来源：浙江农业科学 年份：2016
根据婴幼儿营养米粉冲调过程中的温度变化情况,设计快速黏度分析仪（RVA）模拟冲调的分析程序。通过分析婴幼儿营养米粉的黏度曲线特征值与感官评价的相关性,对其品质进行评价。......
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