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[学位论文] 作者:范茹茹, 来源:湖南农业大学 年份:2020
藠头(Allium chinense G.Don,Monogr.)是一种百合科葱属植物,其种植地主要集中在我国南方地区,除部分鲜食炒熟食用外,大部分腌制后加工成为甜酸藠头,其酸甜爽脆的口感深受大家的喜欢。湖南是藠头种植加工大省,藠头加工罐头出口量占全国总量40%以上,主要出口日本。......
[期刊论文] 作者:武薇,王慧慧,范茹茹, 来源:医学信息 年份:2015
[期刊论文] 作者:毛永宝, 官文君, 范茹茹,, 来源:中国计划生育学杂志 年份:2019
目的:探讨孕产妇血清中性激素结合球蛋白(SHBG)、人核转录因子p65(NF-κBp65)、卷曲相关蛋白5(Sfrp-5)的表达与妊娠期糖尿病关系。方法:选择2014年2月—2017年2月本院确诊的1...
[期刊论文] 作者:陈怡,范茹茹,蒋立文,胡立东, 来源:中国酿造 年份:2019
醋是一种具有悠久历史的调味料,醋在传统的中医中早就有入药的记载,随着研究的深入,醋在保健品中也得到验证和使用。玉和醋是南方特色米醋,不仅是中华老字号品牌,而且是湖南...
[期刊论文] 作者:公衍英, 范茹茹, 葛蓓, 毛永宝,, 来源:癌症进展 年份:2018
目的 探讨术后快速康复(ERAS)管理模式对结直肠癌患者围手术期胰岛素抵抗(IR)的影响.方法 回顾性分析92例腹腔镜结直肠癌手术患者的临床资料.根据围手术期管理模式不同,分为对照......
[期刊论文] 作者:陈怡,范茹茹,吴凯,胡卫东,蒋立文, 来源:激光生物学报 年份:2020
分析市售不同年份的4类品牌12种酿造醋的总多酚、总黄酮、总抗氧化值、1,1-二苯基-2^-三硝基甲苯肼(1,1-diphenyl-2^-picrylhydrazyl,DPPH)自由基(DPPH·)、羟自由基(...
[期刊论文] 作者:蒋立文,石聪,覃业优,廖卢艳,范茹茹,李跑,周辉,邓放明, 来源:食品与生物技术学报 年份:2020
通过现有检测技术结合国家相关标准,分析6种高盐剁辣椒坯的理化和气味滋味等品质指标。结果表明:样品中氯化钠质量分数16%~29%,其脆度和亚硝酸盐的差异可能与样品原料产地和...
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