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[学位论文] 作者：莫正莲,
来源：江南大学 年份：2021
雌酮（E1）、雌二醇（E2）和雌三醇（E3）属于内源性激素,具有促进动物生长、提高产奶量等作用,在畜牧业中被广泛滥用,从而通过食物链进入人体内,诱发性早熟、生殖功能障碍等疾病。牛奶作为日常生活的重要食物之一,是人体接触雌激素的重要来源,因此,其安全检测对人体健康饮......
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