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[期刊论文] 作者：莫浩斌,冯嘉骏,容顺,
来源：食品安全导刊 年份：2019
在食品的安全生产环节中,为了保证食品的口感和质量,加入一定量的食品添加剂是允许的。但是,要做好食品的安全检验和检测工作,在食品的生产加工过程中,有效把控每一细节,也是...
[期刊论文] 作者：方乐轩,冯嘉骏,莫浩斌,,
来源：食品安全导刊 年份：2017
随着经济的快速发展，人民的生活水平越来越高，人们越来越关注食品的安全，加上最近各地食品安全事故频发，消费者逐渐提高了食品安全意识。人们越来越重视食品中的各种食品添加剂，特......
[期刊论文] 作者：冯嘉骏,莫浩斌,方乐轩,,
来源：食品安全导刊 年份：2017
随着工业发展，水体含有微量氰化物的现象越发多见，由于氰化物含有剧毒，因此饮用水中氰化物的检测极为重要。笔者分析异烟酸-吡唑啉酮比色法测定氰化物的实验条件，介绍了实验步骤，......
[期刊论文] 作者：方乐轩,冯嘉骏,莫浩斌,,
来源：食品安全导刊 年份：2017
本文主要是对食品添加剂中的甜蜜素含量,使用离子色谱法和气相色谱法进行测定和比较。通过对两种方法中测定的甜蜜素检出限,检测结果表明,离子色谱法和气相色谱法对饮料中甜...
[期刊论文] 作者：梁舒颖,莫浩斌,郭伟鹏,
来源：现代食品 年份：2022
选择市售主流的2个品牌的电位滴定仪进行油品测定的对比分析,分别使用花生油、玉米油、芝麻油和辣椒油4种油品进行水分、酸价、过氧化值的测定与分析,并对仪器的操控性、准确性、性价比等进行综合分析.结果表明,瑞士万通848 Titrino plus自动电位滴定仪优于梅特......
[期刊论文] 作者：冯嘉骏, 莫浩斌, 张友雄, 郭伟鹏, 张菊梅,,
来源：广东化工 年份：2018
为了选择科学准确、合理有效的测评总α、β放射性不确定度的方案,作者根据国家标准《生活饮用水标准检验方法 放射性指标》（GB/T 5750.13-2006）检测饮用水中的总α、β放射性,...
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