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[期刊论文] 作者:萩原知明,
来源:中国洗涤用品工业 年份:2016
本研究介绍了食品制造装置的高效洗涤方法,对污垢的附着特性、洗涤机理、洗净效果的评价方法、EBC(循证洗净)作了具体说明,指出食品制造装置的高效洗净是对食品制造过程实施确......
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