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[学位论文] 作者：葛静微,
来源：华中农业大学 年份：2010
我国猪血资源非常丰富,猪血的蛋白质含量高、氨基酸组成平衡,是优质的蛋白来源。猪血中以红细胞为主,红细胞中最主要的蛋白是血红蛋白,含量占血细胞蛋白总量的90%以上。开发...
[期刊论文] 作者：葛静微,张先茂,
来源：中国食品工业 年份：2018
利用模糊数学感官评价法对无糖玫瑰花饮料进行感官评价,在单因素的基础上,通过中心组合旋转设计与响应面法优化无糖玫瑰花饮料配方,考察赤藓糖醇添加量、柠檬酸添加量、玫瑰...
[会议论文] 作者：李发财, 帅斌, 葛静微,,
来源： 年份：2004
由于我国饮食习惯问题,缺钙已经成为影响国民健康的严重问题。赤藓糖醇为天然、零热量的健康糖源,应用于钙片中不但可以改善钙片的口感,而且扩大了需要补钙的人群范围;赤藓糖...
[会议论文] 作者：葛静微, 帅斌, 李发财,,
来源： 年份：2004
以果葡糖浆替代饮料中的部分蔗糖,以及用高倍甜味剂与果葡糖浆复配替代饮料中的部分蔗糖进行试验,对其口感、甜度等进行感官评价。结果表明:当甜度一定时,饮料中果葡糖浆替代...
[会议论文] 作者：葛静微,帅斌,李发财,
来源：第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会 年份：2011
赤藓糖醇替代蔗糖添加到钙片中，使钙片适合于更多的人群食用。实验通过考察赤藓糖醇、玉米淀粉、IMO、聚葡萄糖、微晶纤维素及不同DE值糊精的不同添加量对钙片清凉感、甜...
[会议论文] 作者：帅斌,李发财,葛静微,
来源：2011中国乳制品工业协会第十七次年会 年份：2011
中国乳品工业经过近10年得高速发展，取得了辉煌的成就，但是与国际同行相比，从产品结构到创新能力还存在一定的差距，结合国际乳品流行趋势，对未来乳品工业的市场趋势及产品创新......
[期刊论文] 作者：李铭,陶小娟,葛静微,
来源：广东化工 年份：2021
本文建立了温度滴定法测定大量元素水溶肥料中钾含量的不确定度数学模型,并对整个实验过程进行了评定.评定过程中的不确定度主要来源有测量的重复性、四苯硼酸钠标准溶液浓度...
[期刊论文] 作者：葛静微，帅斌，李发财，GEJing-wei，SHUAIBin,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
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[期刊论文] 作者：葛静微，帅斌，李发财，GEJing-wei，SHUAIBin,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
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[会议论文] 作者：庞明利,葛静微,张士刚,
来源：2011中国乳制品工业协会第十七次年会 年份：2011
铅是人类使用最为广泛的有色金属之一，也是一种具有神经毒性的重金属元素，对人体各种组织均有毒害。以血液、消化、神经、循环及造血系统最为明显，儿童对铅尤其敏感，铅毒已成......
[期刊论文] 作者：李发财，帅斌，葛静微，LIFa-cai，SHUAIBin，G,
来源：中国食品添加剂 年份：2011
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[期刊论文] 作者：葛静微, 沈莹萍, 马芮萍, 杨阳,,
来源：现代食品 年份：2020
评定高效液相色谱法测定面包中脱氢乙酸含量的不确定度。依据国家计量技术规范JJF 1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》,建立脱氢乙酸不确定度的数学模型,并对各不确定度...
[期刊论文] 作者：葛静微,杜喜利,李铭,张琪玮,王建军,
来源：中国食品添加剂 年份：2020
建立了高效液相色谱法(HPLC)测定兰州拉面汤中次黄嘌呤、黄嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷和腺苷等6种核苷类成分的含量.采用AcclaimTM 120C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm)分离和测定...
[期刊论文] 作者：罗均,葛静微,杨晓波,李小定,,
来源：食品科学 年份：2010
以柚皮为原料制备柚皮纤维素,并在一定条件下,与琥珀酸酐反应制取改性纤维素吸附剂(Cell 5和Cell 6),用于吸附水溶液中的Pb2+,研究改性柚皮纤维素对Pb2+的吸附平衡和吸附动力...
[期刊论文] 作者：周春红,葛静微,李铭,张琪玮,王建军,
来源：食品科技 年份：2020
建立了高效液相色谱法(HPLC)测定百合中次黄嘌呤、黄嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷等6种核苷类成分含量的方法.采用AcclaimTM 120 C18色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5 μm)分离和测...
[期刊论文] 作者：葛静微,王建军,沈莹萍,杜喜利,李铭,
来源：农产品加工 年份：2020
评定高效液相色谱-荧光法测定胡麻油中苯并(α)芘含量的不确定度。依据国家计量技术规范JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,建立苯并(α)芘不确定度的数学模型,并...
[会议论文] 作者：庞明利[1]葛静微[1]张士刚[2],
来源：2011中国乳制品工业协会第十七次年会 年份：2011
铅是人类使用最为广泛的有色金属之一，也是一种具有神经毒性的重金属元素，对人体各种组织均有毒害。以血液、消化、神经、循环及造血系统最为明显，儿童对铅尤其敏感，铅毒已成......
[期刊论文] 作者：葛静微,罗均,李小定,李瑾,王术娥,贺波,,
来源：食品科学 年份：2010
在单因素试验的基础上,通过中心组合旋转设计与响应面分析法优化酸性丙酮法提取血红素的工艺,考察浸提时间、酸酮比以及酸性丙酮与血红蛋白的比对血红素得率的影响,并通过响...
[期刊论文] 作者：葛静微, 纪银莉, 高维东, 张哲敏, 谢小冬,,
来源：中国食品添加剂 年份：2013
以食品级干酪素为原料,以制备的酪蛋白酸钙中钙含量为指标,采用单因素实验、中心组合(Box-Benhnken)试验设计与响应曲面分析法,研究了酪蛋白酸钙的生产工艺。在单因素实验的...
[期刊论文] 作者：苏艳萍,纪银莉,高维东,葛静微,谢小冬,
来源：食品与发酵工业 年份：2012
针对凝乳酶干酪素生产过程中出现的不凝乳或凝乳不完全及凝乳前出现白色沉淀的问题,采用酶活力测定及CaCl2促凝的关键技术,进行HCl浓度、流量和CaCl2浓度、流量的单因素实验,...
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