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[期刊论文] 作者:董宏浩,张强,,
来源:门窗 年份:2017
随着我国的社会发展进入了一个新的空间,人们的物质生活水平普遍得到了提升,观念与意识也发生了改变,对于生活提出了许多新的要求,因此也给各行各业的发展提供了上升空间,其...
[期刊论文] 作者:董宏浩,张明浩,
来源:城市建设理论研究(电子版) 年份:2004
随着科学技术的不断进步和建筑理念的不断创新,越来越多的新型材料和工艺开始应用于建筑领域,玻璃幕墙就是其中之一,这种新型建筑材料的出现和应用,必然带来了施工工艺上的改变,本......
[期刊论文] 作者:董宏浩,徐丽,全珂,易翠平,张兴全,
来源:中国粮油学报 年份:2021
鲜湿米粉食用便捷,口感好、风味佳,但较高的水分含量导致其在贮藏过程中易产生腐败、老化等品质劣变现象,货架期短。因此,探寻有效的保鲜手段以延长货架期是鲜湿米粉产业化的...
[期刊论文] 作者:易翠平,罗晨,徐丽,刘旸,董宏浩,祝红,王起,张兴全,
来源:粮油食品科技 年份:2021
通过优化磨浆、配方和蒸片等关键工艺对全谷物扁粉破断距离的影响,提升产品的拉伸品质。结果表明,米糠回填制备的全谷物扁粉破断距离显著优于整米磨浆;电镜分析发现,回填全谷物米浆颗粒较小且细腻均匀,粒径结果表明,10μm以下的颗粒占83.91%、10~100μm占14.93%......
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