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[学位论文] 作者：董家美,,
来源： 年份：2011
餐饮企业要想在“市场繁荣、需求旺盛、竞争惨烈、高速增长”的开放性市场中谋求更好更快的发展,除了丰富的管理经验、过硬的商业品牌、雄厚的资金等必备条件外,还必须要有先...
[期刊论文] 作者：董家美,
来源：房地产评估 年份：2008
案例：某房地产开发商通过出让方式取得了住宅用地土地使用权面积32110平方米，于2006年8月11日，土地剩余使用年期37年，为了增加开发后的房地产卖点，申请延长土地使用年期到70年，即延......
[期刊论文] 作者：刘必荣,董家美,
来源：表面技术 年份：2004
磁粉检测被认为是表面裂纹检测最灵敏的方法之一,尤其是在表面不平或表面不规则性与所需检测的裂纹相比大得多的情况下,磁粉探伤通常被考虑为表面裂纹检测最好的方法.介绍表...
[期刊论文] 作者：王淑梅,马雪,董家美,,
来源：中国集体经济 年份：2010
文章通过对我国中小企业融资现状分析,提出拓宽直接融资渠道是解决中小企业融资难题的重要手段的观点,并针对我国中小企业直接融资环境的特点,提出完善我国中小企业直接融资...
[期刊论文] 作者：王小军,董家美,马雪,,
来源：现代商业 年份：2010
特许经营作为商业模式的第三次革命在全球蔓延，已经被成功运用于企业的规模发展。由于其能迅速扩张企业规模，降低加盟经营者的风险，得到了特许企业和加盟者的追捧。本文就其带来......
[期刊论文] 作者：王玉涛,黄萍,董家美,,
来源：山东煤炭科技 年份：2008
介绍了矿用提升机变频调速装置的组成及技术特点，着重分析了变频调速装置工作原理和主要功能。对节能效果和推广应用前景进行了量化分析。...
[期刊论文] 作者：王小军,肖慧慧,董家美,,
来源：中国集体经济 年份：2011
特许经营模式能迅速扩张企业规模、整合资源,实现多赢优势,是餐饮业规模发展的有利方式。然而,国内的餐饮业规模发展的速度和程度与先进餐饮企业相比相差甚远。文章对国内成...
[期刊论文] 作者：张民, 吴娜, 董家美, 王芳,,
来源：现代食品科技 年份：2013
采用压热处理、微波处理、超声波处理等方法对大米淀粉改性,用DSC、布拉班德粘度仪和扫描电镜等仪器测定了大米淀粉理化指标和颗粒结构。研究结果表明,与原淀粉相比,压热处理...
[期刊论文] 作者：张民, 王芳, 唐秀丽, 董家美, 吴娜,,
来源：中国食品添加剂 年份：2012
研究建立了超细粉碎辅助提取枸杞多糖的工艺技术,并初步探讨了超细粉碎对枸杞多糖结构及抗氧化活性的影响。采用超细粉碎技术对枸杞进行预处理,在单因素试验基础上选取试验因...
[期刊论文] 作者：张民, 董家美, 宋秀欢, 张志刚, 张丽丽, 吴娜, 王芳,
来源：现代食品科技 年份：2012
本文以大蒜植株中蒜氨酸酶为对象,研究其提取条件及酶学特性。以酶活性为指标,考察了大蒜植株中蒜氨酸酶的提取条件,并通过Km值的测定、热稳定性和pH稳定性等实验研究了蒜氨...
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