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[期刊论文] 作者：董振华 朱晗昀,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：快速检测技术能够在较短时间内检测食品中待测物质含量是否达标，具有检测成本低、样品处理简单和检测准确度高等优势，在食品安全监管工作中有广阔的发展前景。本文简要阐述了在食品领域中应用快速检测技术的意义，并详细分析了几种快速检测创新技术的应用方法，......
[期刊论文] 作者：董振华 朱晗昀,
来源：食品安全导刊·中旬刊 年份：2021
摘 要：食品包装材料种类繁多，需严格对其进行检测，保障包装袋的安全性。基于此，本文对拉曼光谱检测方法进行探究，简要分析了拉曼光谱在食品包装和生物污染物快速检测中的运用。 关键词：拉曼光谱;食品包装;生物污染物;快速检测 食品包装检测工作非常重要，可有效控......
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