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[会议论文] 作者：蒋卓勤,,
来源： 年份：2004
一、生物活性物质1、挥发油:占2-4%,53个组分类萜烯化合物(柑橘类水果果皮油)D-柠檬烯、β-松油烯、γ-松油烯、β-月桂烯、α-松油醇等天然食品香料:冰淇淋、果冻、口香...
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,
来源：求医问药 年份：2011
据报道，我国每年约有20～30万肉眼可见的先天畸形儿出生，其中，有神经管缺陷的先天畸形儿多达10万左右。临床实践证实，女性在孕前或孕早期补服叶酸可有效地降低胎儿发生神经管缺陷的几率。因此，我国新版的《中国居民膳食指南》中指出，准妈妈为了胎儿的健康，应适当地补充叶......
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,
来源：老年健康 年份：2012
1．多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等蔬果。...
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,,
来源：共产党员 年份：2016
罐头属于方便食品，但它的销量却一直比其他方便食品少。许多消费者认为，现在市场上的水果和肉食琳琅满目，又很新鲜，没必要吃“添加防腐剂”的罐装食品。...
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,,
来源：小康生活 年份：2005
学生在备考期间功课较多，学习时间延长，加上来自家长和学校的双重压力．一些学生会出现失眠、神经衰弱等症状。在这特殊的时期。要确保临场良好发挥和取得最佳成绩，维持良好的大脑......
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,
来源：健康管理 年份：2012
维生素C是人体需求最大的维生素、作用最为广泛的维生素之一，对人体健康至关重要。 维生素C又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素，容易从体内流失。人体不能自行制造维生素C，因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。在所有的维生素中，维生素C是人体每天需......
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,
来源：健康向导 年份：2021
儿童处于生长发育阶段,以每公斤体重计算,其身体需要的营养素远高于成人,但胃容量又较小,容易引发对营养素需求量大但又摄入不足的矛盾。同时,儿童也较易发生偏食和挑食,容易...
[期刊论文] 作者：刘剑锋, 蒋卓勤,,
来源：电子器件 年份：2008
为了克服弥散信道的影响,改善通信质量,提高传输数据速率,近年来出现了多种解决方案,其中最有效的方法就是采用NLMS算法的自适应信道均衡技术。设计NLMS算法的自适应信道均衡...
[期刊论文] 作者：陈妤,蒋卓勤,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2008
目的：通过分析1998-2003年广州市发生的108起细菌性食物中毒的病原菌种类特征和分布规律，探讨食品污染的关键环节，为制定食物中毒的预防和控制措施提供参考。方法：采用国家标准的......
[期刊论文] 作者：李梅,蒋卓勤,
来源：中国公共卫生 年份：2001
肥胖症是目前日益突出的营养学问题。己知肥胖症与糖尿病、高血压、高血脂甚至肿瘤的发病有关。肥胖症的发生原因及机理尚未明确,故对肥胖症的研究已成为医学领域的一个重要...
[期刊论文] 作者：梁洁, 蒋卓勤,,
来源：卫生研究 年份：2003
为了解我国南方地区现阶段健康大学生的能量消耗状况 ,为大学生能量供给提供参考,随机抽取广东某高校健康在校大学生61人作为研究对象(男30人,女31人),用间接测热法测定基础...
[期刊论文] 作者：张彩霞,蒋卓勤,
来源：中国儿童保健杂志 年份：2005
【目的】 探讨单纯性肥胖儿童的饮食摄入特点,为肥胖儿童的预防和治疗提供一定的科学依据。 【方法】 采用称重法对筛选出来的54名肥胖儿童和60名正常体重儿童进行连续3 d...
[期刊论文] 作者：张彩霞,蒋卓勤,
来源：中国临床营养杂志 年份：2004
目的通过对儿童基础代谢率与人体组成关系的研究,为临床基础代谢率的应用提供资料。方法对114名儿童进行基础代谢能量消耗和人体组成(脂肪组织和去脂组织)测定,分析其相关关...
[期刊论文] 作者：张彩霞,蒋卓勤,
来源：中国公共卫生 年份：2004
目的 测定 10～ 12岁正常体重儿童的能量代谢。方法 对正常体重儿童进行基础代谢、休息代谢以及能量摄入量和全日总能量消耗的测定。结果 10～ 12岁正常体重儿童的基础代谢能...
[会议论文] 作者：蒋卓勤, 张彩霞,,
来源： 年份：2004
目的:通过对单纯性肥胖和正常体重儿童的能量代谢、瘦素、胰岛素及其相关性研究,为进一步研究儿童肥胖的发病机制及防治措施提供参考。方法:对54名肥胖儿童和60名正常体重儿...
[期刊论文] 作者：郭丽,蒋卓勤,,
来源：电子科技 年份：2007
介绍了一种乘积码迭代译码器的硬件设计方案.基于软判决译码规则,使用VHDL硬件描述语言,提出了基于Modelsim6.0a仿真平台的两维乘积码的EDA实现方法,给出了仿真波形,迭代次数...
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,王充,
来源：食品科学 年份：1999
为寻找适合大众需要的膳食钙源，用原子吸收光谱仪分析了不同烹调方法烹制的骨汤中钙含量，并探讨烹调时间对骨汤中钙含量的影响。结果显示，常用的烹调方法（包括家用压力锅和瓦煲）熬......
[期刊论文] 作者：李琳琳,蒋卓勤,
来源：中国老年学杂志 年份：2010
目的研究限食对老龄大鼠抗衰老的生物效应,并探讨其可能机制。方法 11月龄SD大鼠68只,雌雄各半,随机分为3组,分别给予实验组大鼠按对照组食量的80%和60%,6个月后测量血清超氧...
[期刊论文] 作者：何苗苗,蒋卓勤,
来源：中华预防医学杂志 年份：2002
在经济发达国家 ,大肠癌在恶性肿瘤发病率中居第二位 ;在世界范围内 ,则居第三位。在男性肿瘤中 ,仅次于肺癌、胃癌 ;女性肿瘤中 ,仅次于乳腺癌和宫颈癌。在大肠癌病因中饮食...
[期刊论文] 作者：蒋卓勤,阎勤,
来源：营养学报 年份：1997
用双村记水法对广东２３名４月龄和２１名６月龄健康婴儿的总能量消耗进行为期８天的测量，用稳重法测定婴儿２４小时母乳和食物摄入量，计算撄儿的能量入量，通过测定婴儿的体重变化估计生长的能量贮......
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