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[期刊论文] 作者：蒋昌钟,
来源：食用菌 年份：1994
茯苓是高温好气寄生真菌,它的生长发育所需的营养物质主要是来自松木。山区丰富的松木资源及其下脚料均是人工栽培茯苓的优质原料。在尤溪县山区利用树蔸栽培茯苓已有多...
[期刊论文] 作者：蒋昌钟,
来源：福建农业 年份：1999
根据香菇生长发育对环境条件要求,夏季高温是制约香菇生长发育的重要因素之一。反季节香菇出菇期在夏季,而香菇子实体生长发育的温度是25C以下,因此,海拔600米以上的乡...
[期刊论文] 作者：蒋昌钟,
来源：食用菌 年份：1994
茯苓菌种的选育过程,是按选种、组织分离(或孢子分离、杂交育种)、菌丝培养,结苓试验、比较鉴定的程序进行.一般的食用菌只要再通过示范实验,它的优良种性被确认后,该菌...
[期刊论文] 作者：蒋昌钟,
来源：江苏食用菌 年份：1993
...
[期刊论文] 作者：蒋昌钟,刘叶高,
来源：农业科技通讯 年份：1998
香菇属好气性真菌，袋栽香菇在生长期间，低氧高耗问题较突出，造成菌律的基质养分转化缓慢不匀，生产周期长，制约了生产效益的提高。对菌棒实施增氧技术措施，有效地解决了袋栽香菇生长......
[期刊论文] 作者：黄事暖,蒋昌钟,刘叶高,吴用坚,林新暖,
来源：中国食用菌 年份：2000
把“惊蕈”原理应用于袋栽香菇出菇试验、示范、推广应用 ,收到预期的效果。实验表明 ,“惊蕈”刺激诱导出菇原理应用在袋栽香菇生产上 ,可促进出菇整齐 ,潮次分明 ,转潮快 ,...
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