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[学位论文] 作者：蒋碧滢,,
来源：江苏科技大学 年份：2019
近年来,餐饮业由于受到中央八项规定出台、互联网渗透,以及日益变化的用餐偏好的影响,其无论是功能性、市场环境还是经营模式都发生着巨大的变化。中高端连锁餐饮企业欲在激烈的竞争中谋求发展,转型中也急需改变自己的成本管理方式。一直以来,管理会计工具多为......
[期刊论文] 作者：蒋碧滢,,
来源：财会学习 年份：2018
2014年财政部《关于全面推进管理会计体系建设的指导意见》的出台标志着我国管理会计进入了全面发展的新阶段。全面预算作为统筹全局的经营战略管理工具,逐渐成为企业战略发...
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