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[期刊论文] 作者：蔡杏华, 任浩锋, 蒙永双, 钟娟, 唐乾玉, 黄婧婕, 林,
来源：食品工业科技 年份：2018
为了探究低频静电场辐射对酿酒酵母生长代谢的影响和作用机理。本实验运用60 Hz低频静电场对酿酒酵母进行辐射处理,通过扫描电子显微镜、流式细胞仪、酶标仪和紫外分光光度计...
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