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[期刊论文] 作者：宋智,李建华,张爱忠,何丽君,蒲淑昀,
来源：河北农业技术师范学院学报 年份：1994
通过对鲤鱼在不同浓度柠檬酸溶液和柠檬酸与苯甲酸钠混合溶液中处理后与对照组在环境温度为８℃左右条件下进行贮藏。在不同时间对其微生物、生化和感官质量进行评定。试验结果......
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