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[期刊论文] 作者:蒲爱英,
来源:安家(校外教育) 年份:2021
中图分类号:G4 文献标识码:A 《语文新课程标准》中对第二学段的识字与写字的教学目标是这样描述的:能使用硬笔熟练书写正楷字,做到规范、端正、整洁。但在平时的教学中,我们发现,学生在写字时常常不读帖,或对字帖稍做浏览,就匆匆下笔。要提高写字兴趣和写字教学的......
[期刊论文] 作者:刘珍宇,蒲爱英,雒彤艳,朱彩玲,李艳民,谢晓驰,曹余,
来源:农产品加工 年份:2020
对比4种不同变性淀粉对裹粉的应用效果。结果表明,木薯氧化羟丙基淀粉效果最好,木薯氧化淀粉、木薯羟丙基二淀粉磷酸酯、木薯羟丙基淀粉较好,木薯醋酸酯淀粉次之,且以面粉为...
[期刊论文] 作者:刘珍宇,曹余,雒彤艳,蒲爱英,朱彩玲,李艳民,谢晓驰,
来源:粮食加工 年份:2020
研究了玉米乙酰化二淀粉磷酸酯在冰淇淋中的应用.对比了不同指标的玉米乙酰化二淀粉磷酸酯对冰淇淋的应用效果以及对冰淇淋膨胀率和抗融性的影响,实验表明:冰淇淋用变性淀粉...
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