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[期刊论文] 作者：蔡正安,
来源：茶叶通讯 年份：1999
根据几年的生产实践，就茉莉鲜花香气的季节性变化、茶茶窨制的吸香机理，茶茶窨制中窨制堆温与品质的关系等问题进行了探讨，提出了茶叶吸香机理为物理吸附与化学吸附的共同作用，鲜......
[期刊论文] 作者：蔡正安,包小村,
来源：茶叶通讯 年份：2000
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[期刊论文] 作者：廖瑞虎,蔡正安,,
来源：化工矿物与加工 年份：2008
徐州某选矿厂入选的原矿系古较高磁黄铁矿的铁矿粉，不能满足冶炼要求。细磨后，采用MHH-1活化荆活化磁黄铁矿，然后浮选．可以有效地降低铁矿粉的含硫量。获得合格的铁精矿产品和硫......
[期刊论文] 作者：肖益平,蔡正安,张岭苓,,
来源：茶叶通讯 年份：2010
安化黑茶，是中华茶业的国宝，是中国茶叶的著名品牌，也是独特的历史文化品牌。安化黑茶产品包括三砖、三尖、一花卷，其中最神秘的是茯砖、千两茶，而对黑砖、花砖只是粗略了解，大部分......
[期刊论文] 作者：厉广军,胡恒杰,蔡正安,,
来源：金属矿山 年份：2006
介绍了徐州铁矿集团如何有效利用先进设备进行工艺流程改造，对废弃赤铁矿及伴生铜钴金进行回收，实现资源的综合利用。...
[会议论文] 作者：蔡正安,谭正初,郭则之,包小村,
来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007
湖南茶业曾经辉煌,经过10多年的痛苦调整,2004年以来进入了“产销两旺、全行业赢利”的新时期。本文分析了湖南茶业的机遇和威胁,根据湖南茶业具有区位和生态优势、产品和市场优势、科教和人才优势以及文化优势以及劣势,提出了湖南茶业发展的整体思路,提出了十......
[期刊论文] 作者：蔡正安, 刘素纯, 刘杏益, 黄建安, 周琳, 朱旗,,
来源：茶叶科学 年份：2010
试验采用几种不同茶类和植物材料为研究对象,在模拟茯砖茶工艺条件下进行"发花"试验。结果表明,在没有冠突散囊菌接种的情况下几种试验茶类和植物材料均可获得良好的"发花"效...
[期刊论文] 作者：傅冬和,刘仲华,黄建安,陈金华,蔡正安,赵淑娟,
来源：食品科学 年份：2007
将茯砖茶水提液分别用三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取，制得三氯甲烷层、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层样品，茶渣用95％的乙醇提取，制得乙醇提取物，通过高通量药物筛选测定各样品对法......
[会议论文] 作者：傅冬和,刘仲华,黄建安,陈金华,蔡正安,赵淑娟,
来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007
本文将茯砖茶水提液分别用三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇萃取,制得三氯甲烷层、乙酸乙酯层、正丁醇层及水层样品,茶渣用95％的乙醇提取,制得乙醇提取物,通过高通量药物筛选测定各样品对法尼酯衍生物X受体(FXR)模型的激活和抑制作用,研究了茯砖茶的降脂减肥功效。结......
[期刊论文] 作者：蔡正安, 刘素纯, 刘仲华, 胡铮瑢, 贾洪信, 胡博涵,,
来源：茶叶科学 年份：2010
从茯砖茶中分离出冠突散囊菌,对其进行液体发酵培养,制备成粗酶液。在不同条件下处理粗酶液,运用3,5-二硝基水杨酸(DNS)还原糖法测定纤维素酶活性。试验结果表明,冠突散囊菌...
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