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[期刊论文] 作者：王忠合,王军,江晓东,蔡秋儿,
来源：韩山师范学院学报 年份：2013
为了研究“红花末”色素的理化特性及食用安全性，采用光谱法分析其吸收图谱及光稳定性和热稳定性，并利用小鼠急性毒性试验、小鼠精子畸变试验等方法进行毒理学研究．结果表明，“红......
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