搜索筛选:
搜索耗时2.1528秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：蔡转章,
来源：吉林大学 年份：2021
...
[期刊论文] 作者：刘效森, 王琳, 蔡转章, 王艳飞, 许翔宇, 潘风光,,
来源：营养学报 年份：2019
目的研究大豆低聚肽(RQRK、HCGAPA)对HepG2细胞凋亡和细胞周期的影响。方法借助电镜技术、MTS试验、Annexin-PI双染法和流式细胞术研究大豆低聚肽(RQRK、HCGAPA)与诱导HepG2...
[期刊论文] 作者：潘风光,蔡转章,伍海波,刘静波,刘博群,张婷,
来源：食品与生物技术学报 年份：2021
豆粕作为豆油加工的主要副产物,含有大豆中几乎全部蛋白质,具有广阔的应用前景。本研究中以大豆粕为原料,利用超声辅助酶解制备豆粕抗氧化肽,通过单因素和响应面实验,确定出最佳工艺参数为:酶解pH 8.0、底物质量分数9%、加酶量6665.39 U/g、酶解温度50℃、酶解......
相关搜索：
