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[期刊论文] 作者：林伟福,薛信义,谢旺达,
来源：广西蔗糖 年份：2000
研究结果表明，在测定蔗汁和糖液的转光度时，可以用硫酸铝与碳酸钙3：5比例的混合物代替醋酸铅作为澄清剂。这种铝盐是无毒试剂，不必经过其它任何处理即可被除去。...
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