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[期刊论文] 作者：薛鹏仙, 龙泽荣, 袁辉, 兰卫,,
来源：化学通报 年份：2004
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[期刊论文] 作者：薛鹏仙,龙泽荣,袁辉,王建玲,兰卫,
来源：食品工业科技 年份：2021
目的:利用亚硫酸钠防腐抗菌作用,采用0.5％亚硫酸钠浸渍-热空气干燥法加工制备枸杞,以期解决贮存中枸杞粘连、变色变质问题.方法:通过考察枸杞感官、pH、枸杞多糖含量、二氧化...
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