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[学位论文] 作者：虞培力,,
来源：浙江农林大学 年份：2019
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：赵粼,张星海,虞培力,,
来源：湖北农业科学 年份：2013
运用气相色谱-质谱联用法对香榧子(Torreya grandis)超临界萃取物的挥发性成分进行了分析。采用超临界CO2提取香榧子中脂肪油,总含油量为16.21%。再用气相色谱-质谱联用技术...
[期刊论文] 作者：陈岭,张星海,周晓红,虞培力,,
来源：浙江化工 年份：2014
应用电子舌与电子鼻技术对茶树花保健鲜啤酒与其他5种啤酒样品进行检测，所得数据用主成分分析方法（PCA）进行分析比较。研究表明，电子舌和电子鼻技术能够将茶树花保健鲜啤酒与其它......
[期刊论文] 作者：虞培力, 赵粼, 王晞丞, 张星海,,
来源：现代农业科技 年份：2018
应用电子鼻、电子舌技术对6个等级龙井茶进行识别研究。检测数据通过主成分分析(PCA)与判别因子分析(DFA),确定龙井茶等级识别最佳传感器阵列组合。结果表明,以S2-100Hz金电...
[期刊论文] 作者：张星海, 虞培力, 许金伟, 周晓红,,
来源：浙江化工 年份：2018
研究使用不同处理方法处理木质纤维树脂后其对茶多酚的吸附效果,结合扫描电镜观察比较树脂表面结构。研究发现:使用酸、碱浸泡处理的木质纤维树脂管壁饱满空隙大、纤维表面柔...
[期刊论文] 作者：虞培力, 许金伟, 周晓红, 张星海,,
来源：现代农业科技 年份：2018
以木糖醇与黄茶提取物为主要原料,应用单因素试验探究黄茶无胶基口香糖最佳配方及工艺参数。结果表明,黄茶无胶基口香糖最佳配方比例为黄茶提取物2%、柠檬酸0.2%、柠檬酸钠0....
[期刊论文] 作者：董占波,许金伟,张星海,虞培力,
来源：广州化工 年份：2017
以平阳特早茶为原料,分别采用绿茶、黄茶工艺加工成平阳早春茶和平阳黄汤,通过感官审评及理化分析对两种茶主要品质成分进行分析比较,得出分析结论。结果表明：同一原料加工而...
[期刊论文] 作者：许金伟 虞培力 张星海 周晓红,
来源：现代农业科技 年份：2018
摘要 以平阳特早茶鲜叶为原料，将瞬时变压技术运用到平阳黄汤加工过程中。结果表明，以瞬时变压处理的茶叶加工而成的平阳黄汤在冲泡过程中浸出物含量比对照样高，其溶出速率相对较快。通过本试验的研究，得出相应的工艺，为合理利用夏秋茶资源提供参考。 关键词 瞬时......
[会议论文] 作者：张星海,虞培力,许金伟,屠幼英,
来源：第十五届中国科协年会 年份：2013
研究一种以茶花汁为功效因子的全麦芽保健茶花鲜啤酒生产工艺.啤酒生产过程中采用大麦麦芽20％,焦香麦芽2％,茶花汁添加量为3％(添加时间初沸后 20min),酒花添加量0.06％,活性干酵母0.125％的比例配比,中试生产,保健茶花鲜啤酒各项指标均符合 GB.产品泡沫洁白细腻,麦芽香......
[期刊论文] 作者：张星海,许金伟,周晓红,虞培力,屠幼英,,
来源：茶叶科学 年份：2015
建立一种茶树花多糖含量的修正系数蒽酮-硫酸检测方法。根据质量守恒定律,在普通蒽酮-硫酸检测多糖方法基础上,通过联用离子色谱检测技术,构建蒽酮-硫酸检测新方法的修正系数...
[期刊论文] 作者：龚恕,陈琦敏,周晓红,虞培力,许金伟,张星海,
来源：中国茶叶 年份：2016
移动互联网正在深刻改变人类的生活方式，手机正由一个单一的通讯工具发展成为一个集通讯、无线网络接人和独立操作系统于一体的移动掌上智能终端，智能手机的使用量和普及率都在......
[期刊论文] 作者：龚恕, 陈琦敏, 周晓红, 虞培力, 许金伟, 张星海,,
来源：中国茶叶 年份：2016
移动互联网正在深刻改变人类的生活方式,手机正由一个单一的通讯工具发展成为一个集通讯、无线网络接入和独立操作系统于一体的移动掌上智能终端,智能手机的使用量和普及...
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