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[期刊论文] 作者：朱泽洋, 李熔, 袁字怡, 薛勇,
来源：食品工业科技 年份：2022
随着我国经济的发展，高血压患病率呈现高发趋势。药物治疗虽能有效降低血压，但长期服用存在明显副作用。饮食调控是缓解和辅助治疗高血压的重要手段，植物源性降压肽因功效明显且天然、无毒副作用，在世界范围内越来越引起科学家的关注。针对近年来植物源性降压肽在食......
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