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[期刊论文] 作者：石敏, 袁琛凯, 陈丹丹,
来源：当代畜牧 年份：2021
中国饲料工业协会的团体标准T/CFIAS001-2018《仔猪、生长育肥猪配合饲料》降低了饲料中粗蛋白和总磷的含量下限,增设了粗蛋白质的上限,并且增加了限制性氨基酸的品种（在赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸的基础上增加了缬氨酸和色氨酸）。笔者选用体重约70 kg的猪16头,分为......
[期刊论文] 作者：杨俊,袁琛凯,丁红梅,蒋林惠,
来源：食品科技 年份：2022
目的:建立一种基于QuEChERS提取、滤过型多壁碳纳米管(MWCNTs)净化技术,快速、准确的多兽残前处理方法,并应用液相色谱-质谱联用技术对猪肉中兽药残留量进行快速定量分析.方法:试样用2.5％甲酸乙腈溶液提取,滤过型多壁碳纳米管小柱净化,Accucore VDX色谱柱梯度分......
[期刊论文] 作者：施炎炎,胡雨,陈丹丹,丁红梅,袁琛凯,
来源：福建分析测试 年份：2020
建立了用超高效液相色谱-串联质谱法快速筛查和准确定量面膜中可能非法添加的41种糖皮质激素的分析方法。样品经甲醇提取后,用Thermo Hypersil GOLD色谱柱分离目标物,以0.1%...
[期刊论文] 作者：杨俊,蒋林惠,袁琛凯,何薛纯,
来源：福建分析测试 年份：2021
模拟工业石蜡对香梨果皮进行喷蜡处理,采用改进的QuEChERS方法检测香梨带皮榨汁的果汁中石蜡含量。样品经正己烷提取、PSA净化后进气相色谱/质谱的分析。选择C24~C29正构烷烃作为石蜡的代表物质,监测特征离子m/z 57.3、71.3、85.3、99.3,对石蜡定性定量分析。结......
[期刊论文] 作者：蒋林惠,周易枚,陈煜,袁琛凯,陈彬,
来源：粮食与食品工业 年份：2021
粮谷中的农药残留、真菌毒素等有机污染物是危害粮谷食用安全的主要因素,因此,建立粮谷中多种有机污染物的高效提取、净化、检测方案,对于快速了解大米中有机污染物含量、保...
[期刊论文] 作者：周楠, 袁琛凯, 蒋林惠, 石敏, 杨俊,
来源：粮食与食品工业 年份：2022
本文对近年来文献报道的环境水样及水产品中无机砷检测方法的各个环节作了概述介绍，并展望了无机砷测定和风险评估的发展方向，为今后环境水体及水产品无机砷分析检测方法的开发提供新思路。......
[期刊论文] 作者：陈丹丹,施炎炎,袁琛凯,樊青青,丁红梅,胡雨,
来源：福建分析测试 年份：2020
本文通过使用3L食用油于180±5℃油温下多次循环油炸约300g肉制品,期间不添加新鲜食用油,以此来模拟制作循环用食用油。分别取油炸2次、3次、4次、5次、6次、10次、14次...
[期刊论文] 作者：石敏,蒋林惠,袁琛凯,杨俊,周楠,陈煜,
来源：福建分析测试 年份：2021
目的:比较高效液相色谱RID检测器、ELSD检测器和HPLC-MS检测饮料中三氯蔗糖的含量分析方法.方法:样品前处理经CNW SPE固相萃取小柱净化,富集后采用三种检测方法进行检测.仪器条件如下:RID:柱温:35℃;流动相:乙腈+水(11+89);流速:1.0mL/min;进样量:20μL.ELSD:蒸......
[期刊论文] 作者：袁琛凯,杨俊,石敏,周楠,杨昱,蒋林惠,
来源：粮食与食品工业 年份：2022
蜂蜜抗氧化活性的高低与其黄酮含量有关，黄酮是一种常见的抗氧化成分，将黄酮类化合物作为蜂蜜指标成分进行分析已成为评价蜂蜜质量和蜂蜜溯源的重要手段。鉴于蜂蜜活性成分复杂，且常规检测手段具有一定的局限性，本试验结合色谱指纹图谱和LC-MS方法，以优化的黄酮提取......
[期刊论文] 作者：袁琛凯,陈彬,石敏,蒋林惠,杨俊,陈煜,周楠,
来源：当代畜牧 年份：2021
中国是世界蜂蜜生产、消费和出口大国,却不是蜂蜜出口强国,主要原因在于蜂蜜质量安全问题较为突出,蜂蜜质量体系标准、检测技术及标准相对滞后,屡屡遭遇国外贸易壁垒。笔者从蜂蜜产业现状、标准体系、国家监督抽检、质量安全风险方面进行介绍,进而总结了在蜂蜜......
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