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[会议论文] 作者:袁芳豪;蔡湛;万强;敬璞;,
来源:中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛 年份:2015
实验研究了九个江苏省萝卜籽品种的植物化学成分、抗氧化活性和ACE抑制活性.分析了萝卜籽脂溶性成分在总油、脂肪酸、生育酚和类胡萝卜素方面的差异.其次分析了脱油后的...
[期刊论文] 作者:陈毓瑾 吴裕 江永利 吴宜钊 袁芳豪 李强,
来源:安徽农业科学 年份:2017
摘要介绍了我国耕地农业的发展现状,然后提出发展都市集中建设区农业的概念以及战略意义,并阐述目前国内发展现状与国外主要发达国家都市(集建区)农业发展的不同模式,最后结合发达国家都市农业发展的成功经验,对我国建设都市集建区内农业提出了一些可行性建议,以期为我......
[期刊论文] 作者:袁芳豪,李艳芳,高博彦,方煜,张亚琼,俞良莉,
来源:中国食品学报 年份:2022
分别使用超高效超临界流体色谱-四极杆飞行时间质谱联用仪和气相色谱-质谱联用仪鉴定西兰花种子油中甘油三酯(TAG)与脂肪酸组成.根据高分辨质谱一级质谱的母离子和二级质谱的碎片离子信息从西兰花种子油中鉴定出43种甘油三酯,采用峰面积归一化法对其在种子油中......
[期刊论文] 作者:李婉如, 陈静, 汪超, 李阜烁, 袁芳豪, 占东升, 梁世排,,
来源:中国乳品工业 年份:2018
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[期刊论文] 作者:李婉如,陈静,汪超,李阜烁,袁芳豪,占东升,梁世排,张少辉,
来源:中国乳品工业 年份:2018
本课题基础研究结果表明,瑞士乳杆菌在分解牛奶酪蛋白时可以产生三种具有相同氨基酸结构的多肽DELQ、DELQDKIH和DELQDKIHPF。为了探索这三种多肽是瑞士乳杆菌分解牛奶酪蛋白...
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