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[期刊论文] 作者：李文涛,覃东立,
来源：现代化农业 年份：2000
介绍蛋白糁的产品特征，阐述其在食品中的应用和使用方法，分析了蛋白糁在食品中的应用价值。...
[期刊论文] 作者：刘军,覃东立,张伟锋,
来源：现代化农业 年份：2002
维生素E为油溶性维生素,主要存在于植物油中,尤其是在谷物种子胚芽油及大豆油脂中含量较丰富.在油脂加工脱臭过程中,其脱臭馏出物中含有大量维生素E,因此油脂脱臭馏出物具有...
[期刊论文] 作者：覃东立, 姜秋俚, 付友生,,
来源：环境保护科学 年份：2009
回顾全球所经历的主要汞污染事件,引述国外科研工作者对全球汞污染与汞排放的调查和研究成果,重点介绍金矿开采对环境的污染与危害,揭示造成亚马逊流域汞污染的深层根源。分...
[期刊论文] 作者：张秀妍,覃东立,马琳,,
来源：水产学杂志 年份：2013
应用液质联用仪测定海水中氯霉素的含量。水样经乙酸乙酯萃取、浓缩,以1 mL50%的甲醇-水溶液定容,采用液相色谱-三重四级杆串联质谱仪、多反应监测扫描模式（MRM）检测和氘代氯霉...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,孙平,
来源：环境与健康杂志 年份：2007
目的 建立一种简便快速、准确度和灵敏度较高的盐硒分析方法.方法 盐样直接称取、加水、定容后,分取盐溶液,加入盐酸、硫脲,定容室温下放置30 min后,直接用氢化物发生-原子荧...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,孙平,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2007
食盐补碘可以有效预防地方性甲状腺肿等疾病，提高人们健康水平。然而食盐中碘含量过低不能有效抑制甲状腺肿，如碘过量也会带来负面效应，如碘致甲亢。及自身免疫性甲状腺疾病.尿......
[期刊论文] 作者：潘乃友,刘正军,覃东立,
来源：现代化农业 年份：2001
为提高大豆分离蛋白的营养功能、加工特性及其附加值,改进大豆分离蛋白的溶解性是非常重要的.目前对大豆分离蛋白溶解性的改进方法有许多种,如酶法、喷磷、再造粒和化学改性...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,孙平,王枫,,
来源：渔业现代化 年份：2008
为科学利用鱼类等水生动物监测并评价水环境中汞污染的程度,试验在松花江、黑龙江、乌苏里江等河流的特定区域设置5个采样点,先监测对应水环境中汞含量,然后在禁渔期前采集监测区域内的鲫鱼(Carassius auratus),测定体重和肌肉中的汞含量。结果发现,同一水域中......
[会议论文] 作者：王俊杰,张昌盛,覃东立,张晓萌,
来源：中国畜牧兽医学会兽医病理学分会第二十次学术研讨会暨中国病理生理学会动物病理生理专业委员会第十九次学术研讨会 年份：2014
生物标本的保藏是一项长久的工作,标本的保存有的需要几十年甚至上百年.降解的生物标本既不能满足科学研究的需要也不能系统恢复生物的生存属性.所以,生物遗传物质的保存是生...
[期刊论文] 作者：覃东立, 战培荣, 陈中祥, 孙平,,
来源：分析试验室 年份：2009
采用反相高效液相色谱法（RP-HPLC）测定了水产品中的三聚氰胺。色谱柱为SymmetryC18（5um，4．6mm×250mm），流动相为含有0．01mol／L庚烷磺酸钠和0．01mol／L柠檬酸的乙腈（1＋4）水溶液，检测器为紫......
[期刊论文] 作者：陈中祥,战培荣,覃东立,张芳梅,,
来源：水产学杂志 年份：2013
本文建立了水产品中氟胺氰菊酯残留量的气相色谱-质谱测定方法。样品经正己烷-丙酮（体积比2：1）超声提取、冷冻除脂、中性氧化铝固相萃取柱净化后，用气相色谱-质谱法进行测定和确......
[会议论文] 作者：覃东立,战培荣,陈中祥,孙平,
来源：第十六届全国卫生检验新技术学术研讨会 年份：2008
目的：测定水产品中三聚氰胺含量。方法：试样用乙醚去除样品中的脂肪，用10 g/L的三氯乙酸溶液超声波提取三聚氰胺，提取液离心后经混合型阳离子交换固相萃取柱净化，洗脱物吹干后用甲醇溶解，用高效液相色谱仪进行测定。高效液相色谱流动相为含有0.01 mol/L庚烷磺酸钠和0.......
[期刊论文] 作者：覃东立,牟振波,陈思,张芳梅,吴松,,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2012
以联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会第60次会议对溴氰菊酯的风险评估报告为主要依据，分析了溴氰菊酯的毒性，给出了溴氰菊酯毒性的综合评价，为方便快捷地了......
[期刊论文] 作者：覃东立, 牟振波, 赵吉伟, 陈中祥,,
来源：环境与健康杂志 年份：2004
目的掌握松花江流域渔业生态环境汞污染的现状水平。方法于2007—2009年对松花江干流、第二松花江干流共11个断面的水质、底质和鱼类汞含量状况进行了调查研究,并参照渔业水...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,陆九韶,赵彩霞,卢玲,,
来源：现代科学仪器 年份：2008
采用微波消解的样品预处理技术和氢化物发生-原子荧光法,测定了水产品中硒含量。通过试验,确定了微波消解样品的条件,优化了仪器的最佳工作参数,并对样品中6价硒的还原方式方...
[期刊论文] 作者：陆九韶, 覃东立, 孙大江, 艾桂艳, 孙义,,
来源：环境保护科学 年份：2008
Al^3＋在一定酸度及1-（2-吡啶偶氮）-2-萘酚（PAN）存在的条件下,与Cu（Ⅱ）-EDTA发生定量交换反应,生成物Cu（Ⅱ）-PAN可被氯仿萃取,通过测定水相残余铜,从而间接测定铝。本文利用这一原理,进......
[期刊论文] 作者：陈中祥,战培荣,牟振波,覃东立,,
来源：水产学杂志 年份：2014
在水温25℃下,将体长为9.21±0.54 cm,体质量为7.05±0.36 g的鲢Hypophthalmichthys molitrix饲养在50cm×25cm×40cm的水族箱内,添加小球藻Chlorella vulga...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,孙大江,孙平,王枫,,
来源：中国卫生检验杂志 年份：2008
目的:研究汞监测中水样的保存最佳条件。方法:采用H2SO4-KMnO4消解体系、冷原子荧光光谱法,分析水样在不同保存条件下,水中汞的稳定性的变化规律。结果:水中汞的稳定性随酸度增加而增加,酸类保存剂的保存效果为HNO3>HC l>H2SO4;氧化剂K2Cr2O7对水中汞的稳定效果......
[期刊论文] 作者：覃东立,牟振波,陈中祥,赵吉伟,
来源：中国渔业质量与标准 年份：2004
为建立鲤肌肉中氯氰菊酯和溴氰菊酯的气相色谱-质谱测定法,样品中加入氯化钠,用乙酸乙酯∶环己烷(1∶1,V/V)均质提取3次,提取液在45℃水浴中旋转浓缩,经乙酸乙酯∶环已烷(1∶...
[期刊论文] 作者：覃东立,战培荣,孙大江,孙平,王枫,,
来源：环境与健康杂志 年份：2009
目的研究淡水鱼类对汞的富集特征,科学利用水生动物监测水环境汞污染;方法于2007年9月,在松花江流域的佳木斯江段和黑龙江的抚远江段分别采集鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄颡鱼、鲶鱼等140尾,测其含汞量,结合环境水质和底质中汞的监测结果,研究水生动物汞污染的生物学特......
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