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[期刊论文] 作者：覃学江,
来源：木薯精细化工 年份：2002
本文简单介绍阳离子淀粉的特性、生产及应用机理。着重讨论阳离子淀粉在造纸工业湿部添加上的应用技术及注意事项。...
[期刊论文] 作者：覃学江,
来源：木薯精细化工 年份：2001
本文简单介绍以木薯淀粉为原料，经羧甲基化和交联及接枝多重变性研制生产CMS-Ⅱ的方法。着重讨论CMS-Ⅱ作为钻井泥浆处理剂的应用性能和现场应用情况。...
[期刊论文] 作者：玉萍,覃学江,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2014
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：黄祖强,覃学江,
来源：广西轻工业 年份：2003
介绍淀粉粘合剂制备的氧化反应历程及反应条件的控制,着重讨论反应温度、反应pH值、氧化剂等的优化选择对生产成本和产品质量的影响....
[期刊论文] 作者：文玉萍,覃学江,
来源：化工技术与开发 年份：2014
以木薯淀粉为原料，采用半干法工艺研制生产纺织用氧化淀粉，着重讨论过氧化氢、催化剂、尿素、反应时间对产品性能的影响。...
[期刊论文] 作者：戴红旗,覃学江,等,
来源：生活用纸 年份：2003
...
[期刊论文] 作者：覃学江,黄祖强,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2003
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[会议论文] 作者：覃学江,玉琼广,
来源：中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会第七次学术报告、经验交流会 年份：2003
本文介绍以木薯氧化淀粉、丙烯酰胺为原料生产再湿性胶粘剂的新生产工艺.着重讨论氧化剂、催化剂、引发剂和增塑剂的选择与用量以及接枝共聚反应pH值的控制对产品质量的影响....
[期刊论文] 作者：戴红旗, 徐文娟, 覃学江,,
来源：纸和造纸 年份：2002
由高碘酸钠氧化木薯淀粉所得的双醛淀粉,颗粒保持完整,但随着氧化度的增加,颗粒表面逐渐变得粗糙,说明反应主要发生在颗粒表面。氧化达一定程度时,淀粉的结晶度和偏光十字消...
[期刊论文] 作者：覃学江,陈善才,陈江枫,
来源：化工技术与开发 年份：2003
木薯淀粉在催化剂的作用下与丙烯酸单体进行接枝共聚,然后滚筒干燥合成一种沙漠植被用的保墒剂.文中研究了单体浓度、催化剂效果、引发剂浓度对吸水能力的影响.结果表明,在反...
[期刊论文] 作者：龚长彪, 覃学江, 文玉萍, 李振保,,
来源：轻工科技 年份：2014
对木薯淀粉生产中浆渣分离的工艺流程与设备进行了研究与改进。鲜木薯根粉碎后,淀粉浆与薯渣混合一体。传统的分离工艺淀粉提取率为85%。改进后的工艺增加一道分离设备去除黄...
[期刊论文] 作者：黄祖强, 胡华宇, 童张法, 覃学江, 黎铉海,,
来源：过程工程学报 年份：2006
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,分别研究了机械活化对木薯淀粉糊透明度的影响和淀粉糊储藏过程中机械活化时间与淀粉糊浓度对其透明度的影响.并通过X射线衍射研究了...
[期刊论文] 作者：黄祖强, 童张法, 胡华宇, 黎铉海, 覃学江,,
来源：食品工业科技 年份：2006
采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以析水率作为评价指标,研究了机械活化时间、冷冻时间、冷冻方式及糊化温度对其糊冻融稳定性的影响。结果表明,机械活化作用对木薯淀...
[期刊论文] 作者：黄祖强, 胡华宇, 童张法, 黎铉海, 覃学江,,
来源：食品与发酵工业 年份：2005
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行了机械活化降解,考察了机械活化时间、温度及搅拌速度对玉米淀粉溶解度的影响。实验结果表明,机械活化作用对玉米淀粉的冷水溶解度有显著的影响...
[期刊论文] 作者：黄祖强,胡华宇,童张法,黎铉海,覃学江,
来源：化学工程 年份：2006
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化，分别研究了机械活化对玉米淀粉结晶结构、溶解度、表观粘度、冻融稳定性的影响。结果表明：机械活化使得玉米淀粉颗粒结晶结构受到破坏，结......
[期刊论文] 作者：黄祖强, 陈渊, 钱维金, 童张法, 覃学江, 黎铉海,,
来源：化工学报 年份：2007
采用搅拌球磨机对玉米淀粉进行机械活化,用X射线衍射仪、差示扫描量热仪、扫描电子显微镜及粒度分析仪等考察了机械活化对玉米淀粉结晶结构、热特性、颗粒形貌及粒度变化的影...
[期刊论文] 作者：黄祖强,童张法,黎铉海,叶少峰,潘柳萍,覃学江,,
来源：高校化学工程学报 年份：2006
对机械活化法制备冷水可溶性木薯淀粉及其淀粉糊的流变学特性进行了实验研究,分别考察了机械活化时间、温度对淀粉溶解度和活化淀粉糊流变学特性的影响。实验结果表明,机械活...
[期刊论文] 作者：黄祖强,童张法,黎铉海,叶少峰,潘柳萍,覃学江,
来源：兰州理工大学学报 年份：2006
采用搅拌球磨机和X-射线衍射仪（XRD）研究了冷水可溶性木薯淀粉的制备工艺及机械活化过程淀粉结晶结构的变化，结果表明：当机械活化时间为1．5h、温度为55℃、搅拌速度为415r／min时，机......
[会议论文] 作者：黄祖强,童张法,黎铉海,叶少峰,潘柳萍,覃学江,
来源：第九届全国化学工艺年会 年份：2005
采用旋转粘度计研究了机械活化条件对木薯淀粉糊粘度的影响以及机械活化淀粉的冷水溶解度与其表观粘度的关系.研究结果表明,机械活化对木薯淀粉糊的粘度有显著的影响,随着机...
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