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[学位论文] 作者:覃曲虹,, 来源:广西大学 年份:2018
随着国民经济的快速健康发展,工业化使得企业加快了产品生产的速度的同时,也造成了产品普遍的同质化现象。同质化使得产品在市场竞争当中缺乏竞争力,使得产品易于被现有的竞...
[学位论文] 作者:覃曲虹, 来源:广西大学 年份:2018
随着国民经济的快速健康发展,工业化使得企业加快了产品生产的速度的同时,也造成了产品普遍的同质化现象。同质化使得产品在市场竞争当中缺乏竞争力,使得产品易于被现有的竞争对手以及潜在的进入者竞相模仿,最终不利于企业产品的销售和品牌的塑造。因此,对企业的市......
[期刊论文] 作者:覃曲虹,李帆,郑博强,黄春秋, 来源:农业研究与应用 年份:2021
[目的]以桑葚汁和紫薯原汁为基料,经调和制复合混浊饮料.[方法]首先确定桑葚汁与紫薯原汁比例,再以食用明胶、羧甲基纤维素钠(CMC)、黄原胶为试剂分别对桑葚紫薯复合液作稳定性处理,最后进行风味调配即得复合饮料产品.[结果]桑葚汁和紫薯原汁的最佳比例为3:1,其......
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