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[期刊论文] 作者：詹承烨,,
来源：农业考古 年份：1992
【正】 每当火红的杜鹃盛开,来到婺源,展现在眼前的便是“绿丛遍山野,处处飘茶香”的绮丽景象。婺源人民喝茶已成日常生活不可缺少的习惯,家家户户都有茶叶,早上和饭后必泡茶...
[期刊论文] 作者：詹承烨,
来源：农业考古 年份：2004
婺源素有"茶乡"之称,这里所产绿茶唐载,宋称"绝品",明清时曾以"汤碧、高香、汁浓、味醇"等特色,获得嘉靖皇帝赏赐的银牌和巴拿马万国博览会金奖,威廉·乌克斯在...
[期刊论文] 作者：詹承烨,,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：1992
绿碎茶是呈颗粒状的绿茶,溶解性好,以绿碎茶加工包装的袋泡茶和花茶更受消费者喜爱。近年来,西方一些国家的茶叶消费者,对绿茶越来越感兴趣。据悉,目前世界茶叶市场上绿...
[期刊论文] 作者：詹承烨,
来源：江西农业经济 年份：2001
改革开放为婺源茶叶生产注入了生机和活力，21世纪的到来和我国将加入WTO，为茶叶生产带来新的机遇和挑战。...
[期刊论文] 作者：詹承烨,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：2001
茶叶是婺源人民赖以生存的支柱产业.改革开放为婺源茶叶生产注入了生机和活力,21世纪的到来和我国即将加入WTO,为茶叶生产带来新的机遇和挑战....
[期刊论文] 作者：詹承烨,
来源：蚕桑茶叶通讯 年份：1992
速溶茶(又称萃取茶、茶精),是以茶叶中浸提出茶汁、经浓缩、干燥而成的一种颗粒状或粉末状晶体。因冲水即可饮用,故称速溶茶。它是本世纪四十年代出现的新茶类,也是近代...
[期刊论文] 作者：詹承烨,董学友,
来源：江西农业经济 年份：2000
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