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[学位论文] 作者:许威震,, 来源:南京理工大学 年份:2013
细菌纤维素丝带的组装主要分为三个阶段:葡萄糖在细菌细胞内的纤维素合酶合成位点转变成β-1,4-糖苷链并聚集成亚原纤维;亚原纤维从细胞排出后聚集成微纤维;微纤维进一步聚集成......
[期刊论文] 作者:蒋红菊, 许威震, 朱春林, 孙东平,, 来源:中国酿造 年份:2011
对多粘类芽孢杆菌20185发酵产碱性果胶酶的培养基和发酵培养条件进行了优化。经单因素和正交试验得到最优发酵培养基组成为(g/L):果胶10.0,蛋白胨20.0,K2HPO4.3H2O 6.0,KH2PO...
[期刊论文] 作者:顾焱, 陈春涛, 朱春林, 许威震, 孙东平,, 来源:中国酿造 年份:2017
在驹形杆菌发酵过程中,通过加入二硫苏糖醇、氯霉素、吐温-80、乳化剂OP-10、石英砂和纳米二氧化硅等干扰因子对其发酵过程进行结构调控,考察产物微观形态的变化。结果表明,...
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