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[期刊论文] 作者：许富林,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2009
论述了调味品在菜肴烹饪中的发展过程、规律及应用。...
[期刊论文] 作者：许富林,,
来源：黑龙江科技信息 年份：2009
勾芡是烹调基础技术之一。在中式烹调中运用极为广泛，许多菜肴在烹制过程中，都要经过勾芡。芡汁还是评定菜肴质量的重要依据之一。主要探讨了勾芡的一些关键技术。...
[期刊论文] 作者：许富林,宋永和,
来源：江苏经济探讨 年份：1994
贫困地区如何摆脱贫困?灌南县的做法是抓住扶贫机遇,借助外部力量,挖掘自身潜能,加快脱贫步伐。 灌南县属苏北革命老区,建县迟,基础差,是个新县、小县,更是个穷县。经济...
[期刊论文] 作者：杨清河,许富林,
来源：中国卫生经济 年份：1994
构建贫困地区乡卫生院发展模式,益在广大农牧民群众健康。卫生院建设和发展模式,要改变过去按行政区划设置的平均发展模式为适应农牧区商品经济需要的发展模式。同时,要制定...
[期刊论文] 作者：许富林,褚洪春,陈光远,
来源：决策导刊 年份：2003
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