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[学位论文] 作者：谈俊晓,,
来源：上海海洋大学 年份：2018
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[期刊论文] 作者：谈俊晓, 赵永强, 李来好, 杨贤庆, 吴燕燕, 魏涯, 岑,
来源：广东农业科学 年份：2017
我国南极磷虾产业在近年得到不断发展,但由于捕捞、加工技术不成熟等问题,我国南极磷虾资源利用率还比较低,因此,分析南极磷虾综合利用研究进展对我国发展南极磷虾产业具有重...
[期刊论文] 作者：赵永强, 谈俊晓, 李来好, 杨贤庆, 魏涯, 岑剑伟, 李,
来源：渔业科学进展 年份：
为减缓虾青素的氧化速度,提高虾青素的储藏稳定性,以麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾虾青素进行微胶囊化包埋,并对微胶囊化后产品的理...
[期刊论文] 作者：谈俊晓,赵永强,李来好,杨贤庆,吴燕燕,魏涯,岑剑伟,
来源：大连海洋大学学报 年份：2018
为加大对南极磷虾Euphausia superba高附加值产品的开发,提高南极磷虾资源的综合利用率,以冷冻南极磷虾为原料,采用Alcalase碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶复合酶解方法,以无水乙醇...
[报纸论文] 作者：赵永强, 谈俊晓, 李来好, 杨贤庆, 魏涯, 岑剑伟, 李春生,,
来源：渔业科学进展 年份：
为减缓虾青素的氧化速度,提高虾青素的储藏稳定性,以麦芽糊精、羟丙基-β-环糊精(HP-β-CD)为壁材,采用喷雾干燥法对南极磷虾虾青素进行微胶囊化包埋,并对微胶囊化后产品的理...
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