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[期刊论文] 作者：谢先泽 郑贤贵,
来源：职业教育研究 年份：2007
摘要：旅游英语专业主要为餐饮旅游业培养技术应用型人才，因此要求学生既要掌握基本的英语交际技能，又要具备扎实的餐饮旅游服务与管理专业的基础知识，两者的有机结合是培养学生旅游英语实践能力的关键。文章对职业实践能力进行了解释和分析,提出从教材、影视资源、......
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