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[期刊论文] 作者：谢光盛,,
来源：高等中医教育研究 年份：1988
立体化学是有机化学的一个组成部分。由于立体异构与生理活性的密切关系,立体化学在医药学中尤其重要。然而,这又是学生最感困难的。为提高学生的学习效率,我们在这一单元的...
[会议论文] 作者：谢光盛,
来源：第七届全国农副产品综合利用化学学术会议 年份：1997
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[期刊论文] 作者：谢光盛,陈少东,,
来源：中国野生植物 年份：1991
无患树皮为无患子科植物无患树Sapindus mukorossi Gdertu的韧皮。无患树是一种广布于我国各地的乔木,高可达25米。本植物的根、叶、果、皮均可供药用,无患树皮具有消肿,拨毒...
[期刊论文] 作者：邓小莲, 谢光盛,,
来源：化学与生物工程 年份：2008
在中医药理论指导下，按中药炮制的原理和方法，采用特殊的工艺流程，对油茶籽压榨生产的荼油进行精制处理。卫生学检测报告显示，精制压榨茶油产品各项质量和卫生指标符合GB11765-20......
[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：中国民间疗法 年份：2005
茶油全称是油茶籽油,是油茶树所产富含脂肪的种子,用以榨油,是为茶油.油茶树是我国特有的油料树种,在我国已有2000多年的栽培历史,世界上也唯有中国有大面积的栽培....
[期刊论文] 作者：谢光盛, 姚碧清,,
来源：中国野生植物 年份：1989
我国所产菰米是禾本科植物菰Zizania caduciflora的果实,和稻同族。全世界禾本科菰属植物约有4种,其他3种产于北美,国外称野米(wild rice)。有关菰米的文字记载在我国已...
[期刊论文] 作者：姚碧清,谢光盛,,
来源：广西农学院学报 年份：1989
测定了两个黑米样品的氨基酸含量,其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量分别为41.89％和42.21％;化学评分(CS)分别为55.60和56.88;必需氨基酸指数(EAAI)分别为95和94。黑米中8种必...
[期刊论文] 作者：张齐军, 谢光盛,,
来源：食品工业科技 年份：1995
甜玉米系列饮料是用新型营养保健蔬菜甜玉米经科学方法精制而成，包括甜玉米汁、甜玉米奶、甜玉米花茶。本文对其生产工艺进行研究探讨，确定可行的加工技术，并制订了相应的产品质......
[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：广西中医学院学报 年份：2001
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[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：中国野生植物 年份：1992
天子藤(Euonymus fortunei Hand.-Mazz.)卫矛科卫矛属的植物。李时珍说:“隋朝稠禅师作青饮进炀帝止渴者,即此。”本品广布我国华北、华东、中南、西南各地。朝鲜、日本...
[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：食品工业科技 年份：1994
食用海藻的开发利用Ⅰ·系列海莲茶的研制邓小莲，谢光盛（广西中医学院）本研究中的食用海藻，是指一切可食用的海藻，海藻是一类营养价值极高的海洋蔬菜，人体所需要的蛋白质、脂肪......
[期刊论文] 作者：姚碧清,谢光盛,
来源：植物学通报 年份：1990
本文对墨米(Oryza sativa)中的必需氨基酸含量和组成配比进行了研究。结果表明:紫色籼稻和黑色籼稻所含8种人体必需氨基酸均高于一般稻谷,分别占氨基酸总量的42.21％和41.89％。...
[期刊论文] 作者：谢光盛,农雄民,
来源：食品科学 年份：1989
食用天然色素安全性高,大有取代合成色素的趋势。特别是不少食用天然色素长期以来是人们的食物成分,且有它还具有一定的营养或药理作用。因而更增加了人们的安全感,对食...
[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：全国食品添加剂通讯 年份：1992
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[期刊论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：食品工业科技 年份：1996
降糖保健食品的研制广西中医学院邓小莲，谢光盛糖是人体必须的七大营养素之一，每天不可缺少，但摄入过多，又不利于健康。吃糖过多可促进胰腺分泌胰岛素，加速葡萄精转化为脂肪，使人肥......
[会议论文] 作者：谢光盛,邓小莲,
来源：第六届全国农副产品综合利用化学学术会议 年份：1995
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[会议论文] 作者：谢光盛,姚碧清,
来源：第三届全国农副产品综合利用化学学术会 年份：1989
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[会议论文] 作者：邓小莲,谢光盛,
来源：中国化学会生物医药色谱学术会 年份：1994
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[期刊论文] 作者：邓小莲, 谢光盛, 黄树根,,
来源：中国油脂 年份：2002
讲述了利用药食兼用的中草药将毛茶油精炼成保健茶油的研制 ,以及对大鼠的血脂功能的影响。保健茶油不仅使茶油原有的优良品质得以充分发挥 ,而且使其医疗保健功能更加显著。...
[期刊论文] 作者：谢光盛, 邓小莲, 农雄民,,
来源：植物学通报 年份：1989
菰米是禾本科菰(Zizania caduciflora)的果实。性味甘、冷、无毒。具有止渴,解烦热,利尿,调肠胃之功效,并可用于治疗心脏病等。别名有:雁膳、菰粱、安胡、蒋实、茭米、...
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