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[期刊论文] 作者：谢树顺,
来源：甘肃畜牧兽医 年份：2016
流行病学在兽医实践中已经发展成为一门从属于预防兽医学的新兴科学，兽医流行病学主要研究的是疫病及卫生事件在动物群体中的分布情况，探究发生疫病及卫生事件的原因和规律，根据......
[期刊论文] 作者：谢树顺,
来源：湖北畜牧兽医 年份：2016
从宰前检疫、宰前检疫后处理、宰后检查等方面对生猪屠宰过程中的每个环节作了阐述,为保障消费者动物性食品安全提供保障。...
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