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[学位论文] 作者:谢清心, 来源:南京农业大学 年份:2020
[期刊论文] 作者:谢清心,纪月清,顾天竹,田旭, 来源:江苏农业科学 年份:2018
层出不穷的食品安全事件引发了学术界对安全食品消费行为的研究,但当前研究大多以城市消费者为研究对象,鲜有文献探讨农村居民的消费行为。结合2015年江苏省8市的农户调研数...
[期刊论文] 作者:谢清心, 王辉, 丁彩翠, 田旭,, 来源:营养学报 年份:2004
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[期刊论文] 作者:周莹, 谢清心, 张林秀, 田旭, 来源:农业技术经济 年份:2022
2019年末爆发的新冠肺炎疫情对农村居民非农收入造成负面影响,改变了居民的膳食偏好,这些变化均对农村家庭食物消费产生了一定影响。本文构建了一个分析疫情对居民膳食消费影响的理论框架,并结合江苏省2019年与2020年两年农村家庭跟踪调查数据,分别采用Double-hurdl......
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