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[学位论文] 作者:谭玉晶,, 来源: 年份:2013
随着人们生活水平的提高,人们对乳制品的营养价值给予了充分的认可。但是,由于近年来经常发生的乳品食品安全事件,使消费者对乳制品的安全失去了信心,因此提升乳品安全成为乳品企......
[期刊论文] 作者:韩韫,谭玉晶,, 来源:新疆石油科技 年份:2008
根据自身的学习和内审经验,从审核管理机构出发,谈如何提高内审工作的有效性。开展内部审核,除了领导重视和支持外,审核员的素质和能力、内审策划过程是审核成败的关键。在审核过......
[期刊论文] 作者:廉立伟,谭玉晶, 来源:发酵科技通讯 年份:2005
溶解氧电极应用到发酵生产上,已经有很长的时间了,也有许多资料介绍过溶解氧的在线监控,但是具体生产过程中会遇到电极的使用以及如何评价所测数据等一些实际问题.这些问题不...
[期刊论文] 作者:李淑媛,谭玉晶,蒋爱玲,, 来源:新疆石油科技 年份:2006
随着市场竞争的不断加剧,企业人力资源管理显得极其重要,而员工激励又是企业人力资源管理的一个重要内容。利用组织行为学中激励的基本原理,分析了建立企业激励机制的必要性。简......
[期刊论文] 作者:廉立伟,谭玉晶,刘巍, 来源:发酵科技通讯 年份:2004
本文通过对发酵生产中各种水源按工艺温度进行细分,充分利用温度差,重新整体设计水的流向,形成了发酵工序综合使用水源的实用方法,节省了大量水资源,大幅度降低了生产成本....
[期刊论文] 作者:廉立伟, 谭玉晶, 刘莉, 来源:发酵科技通讯 年份:2005
本文通过对多种认证体系的介绍,结合自己公司多年的运行情况,得出这样的结论:选择合适的认证体系将对味精行业发展起到事半功倍的作用....
[期刊论文] 作者:廉立伟,谭玉晶,刘巍,文强, 来源:发酵科技通讯 年份:2004
发酵生产中,经常出现感染杂菌现象,运用细菌鉴定知识,推断出感染原因,准确地提出解决方案,对快速防治染菌、稳定生产秩序、降低生产成本有重要指导意义....
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