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[期刊论文] 作者:谭秀慧 杨洪生 黄鸿兵 李佳佳 夏莉萍 张秋云 刘畅, 来源:江苏农业学报 年份:2021
摘要: 为评估食用江苏省中华绒螯蟹的健康风险,对江苏省养殖的中华绒螯蟹重金属镉残留进行了调查。于 2018- 2020年的9-10月,在江苏省采集399 份中华绒螯蟹样本,用电感耦合等离子体质谱法对样品中的重金属镉含量进行检测。结果表明:江苏省中华绒螯蟹体内重金属镉含量......
[期刊论文] 作者:谭秀慧,杨洪生,黄鸿兵,李佳佳,夏莉萍,张秋云,刘畅,朱晓华, 来源:水产科学 年份:2021
为建立和比较水产品中镉含量测定不确定度评定的方法,分别采用石墨炉原子吸收法和电感耦合等离子体质谱法测定FAPAS质控样品T07279QC中镉的含量,分析不确定度的主要来源,建立...
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