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[期刊论文] 作者:谭鹏昊,, 来源:南方农业 年份:2015
《易制毒化学品管理条例》自2005年施行到现在,已近10a。目前,各院校对易制毒化学品的管理拥有相对完善规章制度,规范了药品申请、采购、验收、保存及保障措施和领用审批登记等......
[期刊论文] 作者:谭鹏昊, 来源:中国食品 年份:2022
腊肉是我国湘、贵、川地区的特色食品,但传统工艺会因采用了高盐、烟熏等制作方法而不利于人体健康,因此将低盐法与液熏工艺相结合进行工艺技术改良,对于提升腊肉品质及保障食品安全具有重要意义.为实现腊肉工艺及其感官评定结果的优化,本文选取市售猪肉作为试......
[期刊论文] 作者:付勋, 谭鹏昊,, 来源:中国酿造 年份:2016
以玫瑰香橙为原料,通过单因素试验及Box-Benhnken的中心组合设计,对主发酵工艺优化。结果表明,最佳主发酵工艺为SO2添加量100 mg/L、酵母接种量0.12 g/L、果汁pH值4.0、发酵...
[期刊论文] 作者:付勋,谭鹏昊, 来源:中国酿造 年份:2016
以果胶酶为澄清剂,研究果胶酶用量、pH、温度和时间对玫瑰香橙汁澄清度的影响。通过单因素试验,并利用Box-Benhnken中心组合设计,进行澄清条件优化。结果表明,果汁透光率测定...
[期刊论文] 作者:付勋,谭鹏昊,聂青玉,张艳, 来源:酿酒科技 年份:2017
以玫瑰香橙为原料,采用柚皮苷对果汁进行处理,研究不同酶添加量、处理时间、酶解温度、果汁pH值对果汁中柚皮苷去除效果的影响,通过响应面分析对工艺优化;研究表明,最佳工艺...
[期刊论文] 作者:邹永翠,王强,彭方明,谭鹏昊,, 来源:乡村科技 年份:2016
研究红阳猕猴桃测土配方施肥技术,探讨氮磷钾肥及有机肥对猕猴桃产量和品质的影响,为确定施肥量提供科学依据。通过对红阳猕猴桃进行“3414”田间肥效试验,结果表明:N2P2K2处理猕......
[期刊论文] 作者:刘弘,崔俊林,谭鹏昊,刘松涛,胡功洧, 来源:长江蔬菜 年份:2011
草石蚕携带的病毒能通过繁殖器官代代相传、蔓延,导致草石蚕种性退化,产量及品质下降。结合笔者对草石蚕多年的研究成果,从病毒为害、茎尖培养、良种繁育等方面综述了草石蚕...
[期刊论文] 作者:付勋, 刘中利, 刘弘, 宋燕, 张艳, 谭鹏昊, 赵群芳,, 来源:酿酒科技 年份:2014
针对诗仙太白浓香型白酒窖池窑泥中细菌、酵母、霉菌、放线菌、己酸菌及丁酸菌等微生物,选择多种培养基进行分离培养研究。结果表明,牛肉膏蛋白胨培养基+制霉菌素、孟加拉红培养......
[期刊论文] 作者:付勋,聂青玉,李翔,张艳,谭鹏昊,冯婷婷,唐廷廷, 来源:贵州师范大学学报:自然科学版 年份:2021
采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)与气相色谱质谱法(GC-MS)技术,定量分析玫瑰香橙果汁中挥发性成分,共检测出并鉴定出96种挥发性成分。研究结果表明:其中包含酯类物质18种,含量为18.81%;醇类物质16种,含量为13.58%;酸类物质9种,含量为11.78%;酮类物质6种,含量为2.......
[期刊论文] 作者:付勋,聂青玉,张艳,李翔,刘丹,谭鹏昊,冯婷婷,唐廷廷, 来源:中国酿造 年份:2021
以五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、中华杜康、古井贡酒等8种典型浓香型白酒为试样,采用气相色谱-离子迁移谱(GC-IMS)技术分析白酒中挥发性物质成分,同时采用指纹图谱、动态主成分分析(DPCA)和欧氏距离对样品进行鉴别.结果表明,样品中共检测出挥发性成分34种,......
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