搜索筛选:
搜索耗时3.6285秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 5 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：费骁文,,
来源：浙江工业大学 年份：2004
鱼油是EPA、DHA以及其它多不饱和脂肪酸的重要来源,在食品、保健品以及医药等领域具有广阔的应用前景。精制是鱼油生产过程中的的关键环节。随着人们对鱼油需求量以及品质要...
[期刊论文] 作者：张建友, 包玉刚, 陈志明, 费骁文, 丁玉庭,,
来源：中国食品学报 年份：2018
以鳀鱼蒸煮液为原料,研究压力、温度、流速、蒸煮液浓度以及盐含量对反渗透膜通量、截留率、水溶性蛋白、氨基酸态氮等的影响。结果表明:提高温度、压力均能增大膜通量,且通...
[期刊论文] 作者：张建友,费骁文,刘建华,丁玉庭,
来源：食品与发酵工业 年份：2016
建立了气相色谱-质谱法检测鱼油样品中的邻苯二甲酸酯类化合物（phthalate acid esters,PAEs）的方法,并研究PAEs在鱼油精炼过程中的变化规律。研究表明,16种PAEs标准物质在20min...
[期刊论文] 作者：张建友, 费骁文, 刘建华, 包玉刚, 丁玉庭,,
来源：现代食品科技 年份：2016
在传统的鱼油生产中,毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工艺可以得到品质合格的精制鱼油,但传统鱼油生产对胆固醇、胆酸、反式脂肪酸等关乎人体健康的成分关注较少。本文通过模...
[期刊论文] 作者：张建友, 包玉刚, 林龙, 费骁文, 魏敏, 丁玉庭,,
来源：食品与发酵工业 年份：2015
电渗析技术应用于鳀鱼蒸煮液脱盐效果显著,氨基酸态氮损失率小。文中探讨了恒定电压、恒定电流2种不同方式及流速、温度、p H对脱盐率、氨基酸态氮、游离氨基酸组成及含量等...
相关搜索：
