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[学位论文] 作者：贺真蛟,,
来源：华中农业大学 年份：2016
糖基化是非常重要的蛋白质翻译后修饰之一。免疫球蛋白属于糖蛋白,其N-糖链存在不均一性,主要结构为双天线型复杂寡糖链。糖链的存在可维持IgG Fc片段的活性构象,不同糖型可...
[学位论文] 作者：贺真蛟,
来源：华中农业大学 年份：2016
糖基化是非常重要的蛋白质翻译后修饰之一。免疫球蛋白属于糖蛋白，其N-糖链存在不均一性，主要结构为双天线型复杂寡糖链。糖链的存在可维持IgG Fc片段的活性构象，不同糖型可调节......
[期刊论文] 作者：贺真蛟, 付玄, 赵敏, 马美湖, 黄茜, 蔡朝霞,,
来源：食品科学 年份：2016
为改善单一组分的植物油与壳聚糖涂膜剂的缺陷,将壳聚糖与玉米油以（CH-CO）0∶100、30∶70、40∶60、50∶50混合,并加入VE、柠檬酸、牛至精油、蔗糖酯复合成新型涂膜剂,分别在22...
[期刊论文] 作者：佟晨瑶,贺真蛟,耿放,马美湖,黄茜,蔡朝霞,
来源：食品科学 年份：2014
鸡卵黄免疫球蛋白（eggyolkimmunoglobulin，IgY）是鸡卵黄中的一种免疫球蛋白。由于其具有原料易得、制备简单、不与类风湿因子以及哺乳动物的补体发生交叉反应等优点，IgY是一种颇...
[期刊论文] 作者：贺真蛟, 佟晨瑶, 耿放, 刘纯友, 马美湖, 黄茜, 蔡朝,
来源：中国食品学报 年份：2004
免疫球蛋白IgG与IgY在生物医药领域具有广阔的应用前景。糖基化在IgG结构与功能特性中发挥着重要作用,异常糖基化可能损伤IgG的功能,并引发自身免疫疾病。IgG-Fc的多糖链对保...
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