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[期刊论文] 作者:赵光维,何长庚, 来源:酿酒 年份:1994
白酒冬季产生絮状沉淀的分析研究赵光维,何长庚,邓启宝(陕西西凤酒厂)一引言白酒在冬季因受气温下降和酒中的油脂成分清解度下降的影响,而产生白色絮状悬浮物,它们在瓶中悬浮后,又会......
[期刊论文] 作者:赵光维, 何长庚, 邓启宝,, 来源:酿酒 年份:1994
白酒冬季产生絮状沉淀的分析研究赵光维,何长庚,邓启宝(陕西西凤酒厂)一引言白酒在冬季因受气温下降和酒中的油脂成分清解度下降的影响,而产生白色絮状悬浮物,它们在瓶中悬浮后,又会......
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