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[会议论文] 作者：赵彤;张媛媛;陈忠正;林晓蓉;李斌;任中阳;,
来源：中国食品科学技术学会第十四届年会暨第九届中美食品业高层论坛 年份：2017
本研究以乌龙茶茶渣为材料,采用酸水解法制备茶渣微晶纤维素,通过正交试验设计优化制备条件,并利用红外光谱、X衍射、扫描电镜和热重分析表征其晶型结构、表面形态和热稳...
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