搜索筛选:
搜索耗时4.1015秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 3 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：赵智锋 陈嘉聪,
来源：中国化工贸易 年份：2012
摘 要：食用油中的多环芳烃类物质具有一定的毒性，在人体内如果大量聚集还会引发癌变、畸变以及突变等一系列严重危害。因此本文对食用油中多环芳烃类物质的迁移与降解进行研究。 关键词：食用油 多环芳烃类物质 迁移 降解 一、食用油多环芳烃类物质的特点......
[期刊论文] 作者：赵智锋 陈嘉聪,
来源：中国化工贸易 年份：2012
摘 要：食用油在高温条件下会产生多环芳烃类物质，而且多环芳烃类物质具有毒性会给人体带来非常严重的危害性，所以为了确保食品安全需要对多环芳烃类物质进行定性、定量的研究，但是由于食用油中多环芳烃类物质含量少，而且具有亲脂性使得传统的检测手段很难得到精确度......
[期刊论文] 作者：赵智锋, 陈嘉聪, 徐驱雾, 梁绍成,,
来源：轻工科技 年份：2013
以WAX固相萃取柱作为净化手段,建立同时检测食品中违规添加苏丹红I、罗丹明B、碱性橙II(王金黄、块黄)、碱性嫩黄O、酸性橙II、碱性桃红T等工业染料含量的UPLC-MS/MS的方法。...
相关搜索：
